Hallo Semuanya ^^

Beberapa waktu yang lalu aku menghadiri openrice gathering ke 30 di Taiyo Sushi, Pluit. Gathering kali ini tidak hanya diisi oleh para openricers tapi 10 foodblogger. Acara dimulai jam 11.30 tapi seperti biasa aku datang kepagian >.<. Untung tidak lama kemudian ada dino dan selba yang disusul kru openrice. Sambil menunggu aku foto-foto interiornya dulu ^^.

Interiornya didominasi warna kecoklatan dengan sushi barnya sebagai center point. Ruangannya juga terbagi menjadi 3 dan dipisahkan oleh pilar-pilar kayu. 

Sambil menunggu yang lain kami disuguhi ocha dingin dan watermelon juice. Rasa ochanya hampir sama dengan ocha di restoran lain.

Chawan Mushi

Chawan mushi hangat yang berisi jamur dan di atasnya diberi naruto. Begitu dibuka aroma dashinya langsung tercium. Chawan mushi sebenarnya hampir mirip dengan tim telur yang biasa dibuat mamaku. Bedanya chawan mushi menggunakan dashi dan isian, kalau di rumahku hanya telur, lada dan garam saja ^^. 

Acara dimulai dengan melihat langsung pembuatan sushi. Karena  tidak mendapatkan tempat dekat chefnya, aku malah mengambil gambar dari sisi lain.

Tempura Maki (ebiko/floss) Rp.22.000

Ini merupakan sushi pertama yang dihidangkan. Udang tempura yang digulung dengan nasi, nori dan diberi taburan abon. 

Taiyo Special Roll Rp, 52.000

Ini merupakan salah satu menu spesial dari taiyo sushi. Sushi ini terdiri dari Salmon, Ketimun, dan crunchy yang diberi topping aburi atau salmon setengah matang plus mayonaise. 

Aburi Mozarella Roll Rp, 56.000

Sushi ini berisi crabstick, tamago yang diberi topping mozarella, aburi, abon ayam dan tobiko. Rasa abon ayamnya cukup mendominasi sehingga rasa kejunya tidak terlalu terasa

Unagi salmon Special Rp. 54.000

Isiannya terdiri dari unagi, ketimun dan crunchy dan sekali lagi dengan topping aburi :p. Sayangnya aku tidak bisa merasakan rasa unaginya, mungkin karena mayonaise dan aburinya yang lebih terasa.

Kare Pasta Rp. 45.000

Di antara semua makanan yang disajikan menurutku, makanan ini yang paling terasa berbeda. Isiannya terdiri dari daging, kentang dan wortel. Rasa dan isinya hampir mirip kare biasa, hanya saja nasinya diganti fetuchini dan ada saus creamy di bawahnya. Rasa karenya terasa dan pas. Ada sedikit rasa pedas dan creamy. Rasa pedasnya membuatku ingin makan lagi dan lagi ^^. 

Spicy Salmon Fry Rp. 26.000

Sushi ini datang paling terakhir. Maki sushi goreng yang berisi spicy salmon dan diberi mayonaise. 

Secara keseluruhan sushi di sini memiliki karakteristik rasa dan bentuk yang tidak terlalu berbeda jauh, sehingga  rasanya hampir sama. Di antara semua yang disajikan aku paling suka dengan kare pasta dan spicy salmon fry. 

Taiyo Sushi

Jln. Pluit Putera Raya no 17. Pluit

Facebook: Taiyo Sushi

Twitter: @TaiyoSushi

Kali ini aku akan membahas salah satu restoran sushi kesukaanku :p. Hachi-hachi bistro di Mall Taman Anggrek. Letaknya berada di lantai 3 Mall taman anggrek, dekat dengan ice rink agak sedikit terpencil di pojok. Tempatnya juga tidak terlalu besar, mungkin bisa memuat sekitar 40 orang. Interiornya didominasi warna hitam, merah dan sedikit cokelat. Di bagian tengah ruangan ada sebuah meja panjang, di sisi kanan ada meja yang memuat 2 orang saja permeja dan ada 3 meja tatami berbentuk bundar yang dikelilingi pilar-pilar bulat berwarna cokelat.  Karena hari itu masih sepi, aku dan keluargaku mengambil meja tatami. 

Setelah memilih-milih menu, kami memutuskan memesan Maki Sushi Plate ( Rp. 105.000), Seafood bar (Rp. 37.000), Ocha panas dan Detox (Rp. 22,000). Tidak berapa lama, minuman kami datang.

Detox Rp. 22.000

Minuman yang terdiri dari campuran wortel, nanas, jeruk dan jus apel plus es. Rasanya ringan dan sedikit asam segar. Entah kenapa rasa asamnya seperti rasa asam jawa. :p

Ocha

Rasa teh di sini hampir sama dengan rasa teh ocha yang biasa. Yang membedakannya dengan restoran yang lain adalah ukuran gelasnya yang cukup besar.

Maki Sushi Plate Rp. 105.000

Isiannya terdiri dari crunchy roll, Spicy Tuna dan Volcano roll. Crunchy Roll

Maki sushi ini berisi udang tempura yang dibalut dengan nasi sushi dan diberi topping unagi dan saus teriyaki.Spicy Tuna, Maki sushi yang berisi tuna dan dan fake kani yang digulung dengan nori, kemudian diberi sedikit saus sambal dan mayones. Rasanya tidak terlalu pedas.Volcano Roll, Ini yang istimewa. Maki sushi  goreng yang berisi fake kani, disusun sedemikian rupa sehingga membentuk gunung. Maki sushi ini digoreng terlebih dahulu dengan panko, sehingga teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Lalu  atasnya diberi topping yang memiliki cita rasa gurih pedas. Walaupun digoreng, minyaknya ditiriskan dengan baik, sehingga rasa minyaknya tidak terlalu terasa. Oishiii.

Seafood Bar Rp. 37.000

Hallo semuanya ^^

Kali ini aku akan membahas tentang makan malam saat ulang tahunku tanggal 9 Juni kemarin. Setelah pulang dari tempat les, aku langsung menuju ke Sushi Tei, Mall kelapa gading. Aku sampai sana sekitar jam 7, wuih rame dari segala sisi :p. Rencananya kalau ga dapet di sushi tei, aku pindah haluan ke Duck King yang letaknya bersebelahan. Sayangnya keduanya sama aja ramenya.

Aku mendaftarkan no antrian di counter depan. Ternyata sekarang untuk no antrian sushi tei lebih tersusun dan digital. Karena nama kita akan dicatat ke komputer, lalu kalau no antrian sudah dekat, nama kita akan tercatat di layar LCD di atas kasir depan. Menunggu dan terus menunggu, sekitar hampir jam 8, aku berhasil mendapatkan tempat. 

Restoran sushi tei di sini lumayan besar dan terbagi menjadi beberapa bagian. Aku mendapatkan bagian dalam sebuah ruangan yang terdiri dari 6 meja yang setiap meja bisa menampung 4 orang. Walaupun pelanggan malam itu sangat banyak tapi bukan berarti pelayanannya menurun, karena mba-mbanya sangat sigap melayani, masih bersemangat dan penuh senyum. 

Ulang tahun kali ini aku ingin mencoba beberapa menu yang berbeda dari biasanya. Setelah berpikir beberapa saat kami memesan Sochu Peach Citrus Cocktail , Lemon Squash, Ebi Fried Mango, Beef katsudon, Sukeroku, Maguro sashimi, Unadon, Soft Shell Crab Maki dan tidak lupa B'day Cake.

Tidak perlu waktu lama, minumanku sudah datang dan beberapa minuman lainnya menyusul. 

Sochu Peach Citrus Cocktail (Rp. 48.000++)

Sochu with peach and citrus flavored

Rasanya bercampur padu, yang paling terasa menonjol adalah rasa jeruknya. Rasa alcoholnya cukup terasa dan memberikan sensasi hangat di tenggorokan dan badan :p. Awalnya kukira yang di sekeliling gelas itu garam, ternyata gula. Kalau kita meminumnya sambil melewati gula-gula yang ada di pinggiran gelas,  rasa pahit alcoholnya menjadi lembut dan terasa lebih ringan. Biarpun ukurannya kecil bukan berarti ini cepat abis karena minuman ini lebih enak diminum sedikit-sedikit dan es dari cocktail ini terus mencair dan jadi ga abis-abis >.<. 

Lemon Squash (Rp. 25.000++)

Ini pesanan adeku, aku tidak mencobanya. Kalau dilihat dari penampilannya, lemon squash ini tidak terlalu asam. Akhir-akhir ini aku lebih suka minum lemon squash kalau sedang ingin makan banyak, karena minuman ini bisa menetralisir makanan yang kita makan dan tidak bikin eneg ^^

Soft Shell Crab Maki (Rp. 38.000++) (gold)

Isiannya adalah timun, kepiting soka yang digoreng tepung dan beberapa elemen lainnya. Kalau biasanya maki sushi membungkus nasinya dengan nori. Maki sushi ini melapisi isiannya dengan nori lalu dilapisi dengan nasi yang sudah diberi bumbu sushi dan ditaburi dengan telur ikan terbang (tobiko). Rasanya tidak terlalu istimewa, aku tidak dapat merasakan kepiting sokanya. 

Maguro Sashimi (Rp. 38.000++)

Isiannya terdiri dari potongan tipis memanjang lobak, daun shiso, lemon dan 5 potongan tebal maguro (Tuna). Penampilan tuna ini sangat menggiurkan, apalagi warna merahnya yang sangat menggoda. Pertama aku menyiramkan lemon juicenya di atas maguro. Untuk makan sashimi ini aku meletakkan sedikit wasabi di permukaan ikannya, kugulung sedikit, celupkan ke shoyu lalu dimakan. Rasanya sashimi ini sangat lembut di mulut dan tidak amis sama sekali, Rasanya juga segar. 

Sukeroku (Rp. 38.000++)

Isiannya ada 10 potong maki sushi. 2 Inari sushi, 6 potong kecil sushi maki yang isinya gobo yang diberi shoyu dan 2 potong futo maki yang di dalamnya ada asinan lobak . Kalau lagi ingin makan banyak sushi dan  masih takut makan yang mentah, ini bisa menjadi salah satu pilihannya. Yang menjadi favoritku adalah yang futo maki karena isiannya lebih beragam dan lebih besar ^^

Unadon (Rp. 120.000++)

Unadon hanya terdiri dari nasi yang di atasnya terdapat 5 potongan belut yang lumayan besar dan tebal, selain itu ada acar yang rasanya cukup asam. Unaginya yang tebal terasa lembut di mulut, teksturnya juga tidak benyek dan bumbunya menyerap sampai ke dalam ^0^.

B'day Cake (Free)

Sushi tei memiliki program ulang tahun, jadi bagi yang berulang tahun bisa mendapatkan b'day cake. Isiannya terdiri dari nasi sushi yang dibentuk bundar yang di atasnya terdapat tamagoyaki, abon dan abon pink. Sebagai pemanis diberikan potongan salmon sashimi yang dibentuk bunga sebagai tempat lilinnya. Rasanya sama dengan sushi mereka yang lain. Tapi menjadi lebih istimewa karena gratis ^^

Ebi Fried Mango (Rp. 38.000++)

Ini yang paling terakhir datang, saat kami semua sudah kekenyangan dan sedang berusaha menghabiskan b'day cakenya. Isian maki suhi ini hanya terdiri dari nasi yang berisi tempura dan di bagian luarnya diberi wasabi tobiko. Biarpun namanya wasabi tobiko, rasamya tidak setajam wasabi biasa. Sausnya adalah mayones yang sedikit beraroma mangga. Karena datangnya terakhir, rasa udangnya masih hangat dan udangnya masih lembut. Perpaduan keduanya dangat enak, bahkan biarpun kami sudah kekenyangan, aku masih sanggup makan ini. I LOVE IT 

Secara keseluruhan, sushi tei memang memiliki pelayanan yang cukup professional dan rasanya juga tidak pernah mengecewakanku. Sayangnya karena sudah lumayan sering makan, aku jadi bingung mau makan apalagi hehehe ^^

Harga di atas belum termasuk Service charge 5,5% dan PPn 10% Ochanya FREE