Beberapa waktu yang lalu aku menghadiri gathering
Openrice ke 32 di Black House, Kebayoran baru. Tempatnya menurutku agak sedikit
terpencil. Kalau dari arah tegal parang kita menuju arah pejaten kemudian
melewati daerah jl Wolter Mongonsidi, nanti kita akan meilhat KFC di sebelah kanan dan di
sebelah kiri terdapat sekolah penerbangan, belok kiri,
nanti ada percabangan ambil kiri, gang pertama belok kiri. Lurus saja maka kita
akan menemukan Black House di sebalah kanan
Restoran ini memiliki 4 lantai dengan 7 tema berbeda
dari tiap lantai. Tempatnya memang tidak terlalu besar tapi detail yang
diberikan dan dibuat cukup unik. Lantai 1 ada 3 tema, Coffee area, Books Area, Boutique Area. Lantai 2, Candy Area dan Flower Area. Lantai 3 Music area dan yang terakhir lantai 4 Heaven area
Two To Tmanggo Rp. 33.000++
Minuman ini yang pertama kali disajikan. Minuman ini terdiri dari jus mangga yang diberi es krim mangga, biji selasih dan pada bagian bawah terdapat puding mangga. Rasa minuman ini tidak terlalu manis dan sedikit pahit dari tonic water. Yang kusuka, rasa mangganya tidak seperti mangga kematangan.
Brokat Lace Coffee Rp. 35.000++
Minuman yang terdiri dari sirup tiramisu, choco bar dan cookies, espresso dan rum essence. Rasanya sedikit pahit dan ringan.
Red Velvet Cake Rp. 36.000++
Tekstur kue ini tidak jauh berbeda dengan yang rainbow cake.
Dari depan bangunannya mayoritas berwana hitam
dengan salah satu dindingnya diberi
hiasan berbentuk baju dengan dasi kupu-kupu. Awalnya Black house merupakan
rumah salah satu owner dari black house. Karena rumah mereka selalu kedatangan
tamu dan mereka akhirnya berpikir untuk membuat restoran.
Level 1
Boutique Area
Books Area
Coffee Area
Level 2
Candy Store
Flower Shop
Level 3
Music Area
Level 4
Heaven Area
Keistimewaan lain dari black house adalah ada minuman
khusus yang hanya bisa dipesan dari setiap lantai. Misalnya Brochat lace yang
hanya bisa dipesan di bagian butik saja ^^.
Minuman ini yang pertama kali disajikan. Minuman ini terdiri dari jus mangga yang diberi es krim mangga, biji selasih dan pada bagian bawah terdapat puding mangga. Rasa minuman ini tidak terlalu manis dan sedikit pahit dari tonic water. Yang kusuka, rasa mangganya tidak seperti mangga kematangan.
Minuman yang terdiri dari sirup tiramisu, choco bar dan cookies, espresso dan rum essence. Rasanya sedikit pahit dan ringan.
Minuman ini terlihat kecil tapi rasanya tidak kalah
dengan minuman yang besar. Minuman
memilki rasa asam dari grape
juice, manis cokelat dan lembut dari caramel pudding. Untuk meminumnyapun ada
caranya. Pertama minum cairan dari dari minuman ini sampai habis lalu sendokkan
puddingnya dari bagian bawah sampai atas. Ini merupakan minuman favoritku ^^
Minuman yang terdiri dari juice leci, orange juice dan
popping bubble. Rasanya cukup segar dan ini merupakan minuman kesukaanku yang
kedua ^^.
Peanut Latte Rp. 29.000++
Ini merupakan satu-satunya minuman hangat yang kami
terima. Espresso yang diberi selai kacang dan dicampur dengan susu. Untuk pola lattenya tidak selalu sama, tergantung dari baristanya ^^.
Spagheti ini menggunakan tuna yang diberi
bumbu khusus dan cabe rawit O_o. Aku
tidak menganjurkan menu ini bagi yang tidak suka pedas ^^
Burger dengan ukuran yang cukup jumbo yang pattynya
dibuat sendiri oleh black house. Pattynya diberi keju, smoked beef dan sauted
onion plus bbq sauce. Menu ini disajikan bersama french fries dan salad.
Tortlia yang
diisi dengan mozarella, daging ayam suwir dan sauted onion dan disajikan dengan saus
salsa. Saus salsanya menurutku tidak terlalu kuat dengan rasa tomat yang lebih
dominan.
Selain menyediakan makanan dan minuman, mereka juga
memiliki dessert yang tidak kalah enak.
Siapa yang tidak kenal dengan rainbow cake. Selain
memiliki warna yang cantik dan mengugah selera. Rainbow cake ini memiliki
tekstur ringan dan cukup moist.
![]() |
Tasting Size ^^ |
Tekstur kue ini tidak jauh berbeda dengan yang rainbow cake.
Kue ini tidak menggunakan tepung sama sekali. Mereka
hanya menggunakan cokelat dan Nutella.
Kue ini terlihat seperti brownies
tapi ketika dimakan, kue dengan rasa cokelat yang dominan ini langsung
meleleh dalam mulut .
Selain dessert di atas mereka memiliki menu andalan
lain. Cake in the jar ^^. Malam itu kami
mencoba 4 cake in jar mereka, Strawberry panna cotta, Blueberry Panna cotta,
Strawberry Cheesecake dan Double Choco Mousse Pudding. Rasa panna cottanya
langsung meleleh di dalam mulut. Sayangnya ketika keempat menu itu disajikan, baterai kameraku habis >.<;
Secara keseluruhan aku menyukai konsep dan menu
minuman mereka yang unik dan belum tentu ditemukan di restoran lain. Selain itu mba Citra dan suami, mas Kubika ^^ sebagai
owner ternyata turun langsung untuk melayani pelanggan. Jadi tidak perlu kaget
kalau kalian akan melihat mereka melayani kalian sebagai waitress atau barista. Saran dari sang owner adalah kalau datang ke black house sebaiknya memesan menu yang namanya unik ^^.
Black House
Jl. Cililin Raya No 3, Tirtayasa
Kebayoran baru
(021) 72792705
Twitter: @BlackHouseJKT
Black House
Jl. Cililin Raya No 3, Tirtayasa
Kebayoran baru
(021) 72792705
Twitter: @BlackHouseJKT