Hokkaido Ramen, Santouka


Sekarang selain milk tea yang banyak bermunculan entah kenapa ramen juga jadi bermacam-macam. Tidak seperti dulu yang kutahu hanya ramen 38 saja hehhe.
Kali ini aku mencoba Hokkaido ramen, Santouka di Plaza Indonesia


Bagian dalam ^^ 



Begitu duduk tidak lama langsung dikasih air putih (asyik ga perlu beli minum :p)



Charsiu ramen (s) Shio Rp. 78.000++
Ini pesananku ^^. Untuk semua ramen ada 4 kuah yang bisa dipilih yaitu Shio (garam), Miso, Shoyu, dan kara miso (pedas). Aku memilih Shio berdasarkan saran pelayannya. 
Ternyata kuah shio mirip-mirip dengan kuah tonkotsu tapi lebih ringan. Waktu makanannya datang, aku mencium aroma yang agak asing, entah itu aroma minyak dari charsiu atau wijen hangus.
Begitu dicoba, rasa pertama yang terasa adalah asin :p. Rasa asinnya meresap sampai ke ramennya. 
Dagingnya lembut dan lemaknya langsung meleleh dalam mulut. Yummy.  Porsinya pas untuk perutku ^^ 




Charsiu Gohan Rp. 28.000++
Buat yang ga mau makan banyak, bisa mencoba menu ini. Rasa Charsiunya mirip dengan yang di ramen. Hanya dipotong-potong dan disajikan di atas nasi


Shio Ramen (s) Rp.63.000++ 
Ini punya temanku, secara rasa hampir mirip dengan yang punyaku. Hanya berbeda di dagingnya saja ^^


Aburi Toroniku Rp. 65.000++
Nah ini dia juaranya. Gara-gara lihat meja sebelah pesan ini, aku jadi pengen coba. Kupikir panggangannya beneran, termyata hanya aksen dan bagian bawahnya diberi lilin. Gimana soal rasa? Mantap. Teksturnya lembut dengan sedikit serat yang lembut. Rasanya mirip-mirip dengan daging vegetarian.


Rasa pertama yang terasa adalah asin :p. Oia kalian tahu ini apa? Aburi toroniku adalah grilled pork cheek. Dan ini merupakan salah satu menu andalan mereka. Sayang harganya menurutku agak mahal. Satu potongnya kurang lebih berharga hampir 20 ribu >.<.  Biar mahal tapi cukup worth it untuk dicoba ^^

Secara keseluruhan, rasa ramen dan porsinya pas di lidah dan perutku ^^. Walaupun teman-temanku yang lain kurang suka dengan ramennya, karena mirip dengan mie instan :p. Secara harga menurutku juga agak mahal ^^.


Semua harga di atas belum termasuk Service 8% dan PPn 10%

Santouka - Hokkaido Ramen
Plaza Indonesia
Level 5 #E11
Jl. MH Thamrin Kav 28-30
Jakarta 
Telp: (021) 29923832

4 komentar:

  1. wah gw baru kemaren pengen makan disana tapi gak jadi (mahaalll bok).. hihihi
    btw jarang2 yah ada ramen ber-babi di mall PI gituh.

    BalasHapus
  2. Iyaaa aku ga suka sama ramen ini, me and colens pasti akan teriak.... M******* ajaa... Hahahaha... :D
    Aduuuh Tikka juga uda naikin Santouka dan Shabuya ya, hahaha aku belom sama sekali... Kelamaan nih blm nulis yg 2 resto ini, bisa2 ntar lupa rasa haha... >.<

    BalasHapus
  3. @mel iya memang mahal. aku pas masuk, bener2 ga tau kisaran harga pastinya hahahahaha. cobain pork cheeknya dhe. enyaak

    @cikmul hahahahhaa abis lagi bongkar2 isi kamera cikmul :p

    BalasHapus
  4. Iyah, selain counter" milktea, ramen pun bertebaran, gak hanya di mall di ruko" tempat makan yang ramai pun juga banyak ramen" yang bermunculan.. hahaha...
    Malem" jadi pengen ramen... >,<

    BalasHapus

Diberdayakan oleh Blogger.