MCD Beef Prosperity ^0^

1/30/2012
Setiap menjelang imlek Mcd akan mengeluarkan si beef prosperity ^0^. Aku kurang tahu biasanya menu ini akan ada sampai kapan. Yang pasti setiap tahun ini adalah menu favoritku di Mcd

Ada yang beda tahun ini, dagingnya double ^0^. Aku sengaja beli paket yang termasuk kentang dan minum seharga kurang lebih 42K.




Foto kentangnya entah di mana >.<, kalau soal kentang jangan ditanya lagi, yummy banget. hehe. Tahun lalu sausnya kurang banyak, apa tahun ini juga begitu? ternyata tidak, sausnya berlimpah dan sausnya lada banget ^0^

Agar lebih mudah makan ini, aku pakai pisau biar ga berantakan juga. Rasanya kayak lagi makan steak XD


Dagingnya tebal dan lembut ^0^. Tahun depan ada perubahan baru apalagi ya ^0^


UPDATE: Happy Chinese New Year ^0^

1/26/2012
Akhirnya hari yang dinanti-nanti setiap tahun datang juga ^0^. Seperti tahun-tahun sebelumnya, setiap malam imlek selalu sembayang tengah malam terus paginya ke rumah tante lalu pada ngumpul di rumahku. Tapi kali ini ada yang berbeda. Aku dan keluarga lebih niat cari hiasan dan buat dekorasi, plus aku dan adeku juga membuat masakan untuk tahun baru *dengan ala kami tentunya ^0^


Ini hiasan naga yang kebeli, awalnya pengen hiasan naga yang menggantung tapi mahal banget >.< sepasang 450.000. akhirnya beli ini 40.000 hihihihi. sama beli hiasan naga yang sambil soja2. lucu d. ^0^


Aku uda jatuh cinta pas liat ini, cuman takut mahal eh ternyata 50K. hihihihi ^0^. Oke lanjut makanan ^0^


Dari pojok kanan atas. Bandeng pindang (uda langganan tiap tahun, mesti ada), kaki B*** masak kecap, bihun goreng, bebek panggang, asinan, spageti dan makaroni skutel *yang ala barat baru tahun ini dan dibuat oleh aku dan adeku ^0^


Ini juga menu wajib beli ^0^


Macaroniku yang pertama kali kubuat untuk orang banyak. Lumayan laku lho. Ludes. Senangnya ^0^


Ini mohyang buatan tanteku ^0^

Seperti biasa semua ngumpul di rumah dan langsung penuh sama tante, sepupu dan om. Tidak lupa dengan angpao ^0^. Sejak kerja aku tetap dapet angpao tapi ga kayak dulu yang langsung diintip pas dapet. Aku malah sibuk jualan kosmetik ke sepupu hihihi ^0^. Lumayan ada yang laku dan ada yang mesen ^0^

(Lupa masukin gambar angpao hahah ^0^)



Semoga tahun naga air ini bisa membawa kebahagiaan bagi kita semua ^0^
Happy Chinese New Year ^0^


Rasane di Alam Sutera

1/22/2012
Malam tahun baru kami sekeluarga memutuskan pergi ke Living World untuk merayakan tahun baru ^-^. Biasanya cuman di rumah, bikin BBQ terus nonton TV. Baru tahun ini jalan-jalan ^0^.

Awalnya mau ke living world tapi kata teman adeku ga ada acara jadi coba ke Flavor Bliss yang ada di depan Living World. Alhasil macet bener >.< pas mau cari parkiran.

Di tengah kemacetan itu, terlihatlah Rasane. Kata adeku restoran ini terkenal dengan kepiting asapnya ^-^. Ga dapet parkiran di Flavor Bliss, jadinya parkir di depan Rasane.

Pas datang langsung melihat beberapa akuarium di samping kiri, ada kepiting, udang, kerang dll. Kita bisa pesan dulu menu apa yang mau kita makan walaupun masih waiting list.

Tidak menunggu lama, dapat tempat duduk. Karena malam tahun baru jadi di sana rame dan pelayanannya agak lama >.<;

Yang pertama datang adalah Udang Jumbo Ala King. Kata mbanya, udang ini dimasak setengah matang lalu dipanggang dengan saus madu


Udang Jumbo Ala King

Rasanya seperti udang bumbu mentega, ada sedikit rasa manis madu. Kematangannya pas ^0^. Enak untuk pembuka ^0^

Setelah agak sedikit lama datanglah si bintang utama ^0^ Kepiting asap ^0^


Kepiting asap

Rasanya beda dari yang lain ^^. Ini pertama kalinya aku makan kepiting asap dan aku suka. Bumbu kecoklatan itu seperti bumbu ayam goreng, penuh dengan rempah ^^. Rasa bumbu meresap sampai ke daging. Aku yang biasanya jarang makan kepiting jadi ga bisa berhenti makannya.*mungkin kelaperan juga dan ga ada makanan lain ^^. Sebenarnya kita pesan baronang bakar dan buncis masak ebi, tapi lama banget baru sampai >.<. sempet jeda lama. Untung enak smua ^0^. 

Habis dari sana kita coba ke Living world yang ternyata rame banget.


Di Living world ternyata ada acara di rooftop dan ada penampilan maribeth ^0^. Tiket masuknya 50K. Lumayan seru dan viewnya bagus dari atas 


Cap masuk


Menjelang pergantian tahun ^^

Jalanan penuh sama motor dan mobil. area parkir di bawah jadi arena nonton. Jalan yang 2 mobil jadi tinggal 1 mobil karena satu ruas dipakai parkir motor. 

Dari atas bisa melihat kembang api di sekeliling mata memandang. Pokoknya pemandangannya bagus banget ^0^. Sayang aku ga berhasil fotoin kembang apinya ^0^

Rasane Alam Sutera
Alam Sutera Town Centre
Jl Alam Ulama Kav 26 (Seberang Flavor Bliss)
Alam Sutera
Serpong
(021) 2921-1515

Bakmie toko tiga @ TIS Square

1/20/2012
Hari ini jakarta macet bener >.<. Awalnya mau ke suatu tempat terus ke MAG tapi jalanan menuju ke sana padat sekali >.<. Bahkan sebelum mau ke tol, jalanan dekat rumahku juga sama saja padatnya >.<

Karena sepertinya tidak akan sempat ke tempat tujuan, pas di tol dalam kota langsung ambil yang arah tebet dan makan di TIS Square.

Sebenarnya aku lagi pengen makan kwetiaw di gading, karena di TIS jadi makan bakmi toko tiga saja ^0^




Hari ini sekeluarga pesannya beda-beda. Aku memesan nasi capcay, tahu noori dan green garden. Porsi nasi capcaynya cukup besar buatku, tapi kalau waktunya memadai dan makannya ga berantakan aku mungkin bisa menghabiskannya ^0^. Isiannya banyak, udangnya melimpah dan kematangannya pas, masih belum terasa alot ^0^. *bisa jadi penghabisan karena sudah sktr jam 9 kurang. 

Tahu Noorinya adalah tahu jepang yang digoreng lalu diberi saus asam manis plus taburan bawang putih goreng yang banyak dan irisan cabai. sktr 28K

Untuk minumannya aku memesan Green Garden 16K. Minuman ini merupakan jus cai shim dan nanas, ada sedikit rasa mint. Enak, manis dan rasa nanasnya lebih dominan, tidak ada rasa langu dari sayuran ^0^.

Abis itu pulang, jadi malam ini keluar rumah untuk jalan-jalan menikmati macet terus makan di Bakmi toko tiga ^0^

Sumber Inspirasi masakan dari Youtube

1/14/2012
Dulu aku ga begitu suka masak yang aneh-aneh, pengen sih tapi males. Karena akhir-akhir ini internetku ga lelet dan kalau nonton Youtube ga selelet dulu, aku bisa mendapatkan banyak informasi tentang berbagai hal dan banyak resep di dalamnya. Dari yang kualitas standart, setengah niat dan sangaaat niat.

Pada awalnya itu hanya membuatku sedikit kepengen masak ini itu dan semua hanya angan belaka, ga pernah dipraktekin sampai-sampai papaku komentar kalau aku cuman nonton saja dan ga pernah praktek ^0^.

Ini adalah beberapa video yang membuatku terinspirasi untuk memasak dan selalu melihat video baru dari mereka di youtube ^-^

1. Foodwishes


Ini adalah resep pertama yang kubuat mengikuti tutorial ini ^0^ dan hasilnya tidak seeksotis punyanya sih. ^0^. Yang membuat video ini adalah seorang chef, dia juga punya blogspot ^0^. Resepnya mudah diikuti, dia juga selalu mengatakan berapa gram dibutuhkan, step by step juga jelas dan makanannnya semua terlihat enak ^0^.

2. Laura Vitale


Kalau yang ini ibu-ibu cerewet ceria dan hampir tiap hari update menu >.<. Masakannya simple, terlihat enak dan cepat penyajiannya. Yang aku suka darinya adalah resepnya tidak perlu menggunakan alat-alat besar dan bahan-bahan yang aneh-aneh. Sebagai pemula menurutku ini menginspirasi, terkadang dia hanya menggunakan spatula dan alat sederhana untuk membuat kue, dia juga memberikan opsi lain bila bahan satu ga ada bisa diganti bahan satu lagi dll. Kekurangannya adalah ga ada ukuran, kalau mau lihat ukurannya harus ke websitenya ^0^

3. Macam-macam video masakan berbahasa Jepang

Kalau di TV kita suka lihat ada iklan resep masakan dari merk bahan makanan tertentu atau penyedap, di Jepang juga begitu. Seperti Aji*omoto lalu Glico dll. Aku baru nemu yang moto itu ^0^. Ajinomoto Recipe namanya. Isinya masakan sehari-hari yang gampang dibuat dan pastinya kelihatan enak hehe ^0^. Yang ga ngerti liatin gambar aja.

Yang kedua ada MonteurRecipe Isinya tentang resep makanan manis atau makanan penutup tapi kalau lihat dessert jepang rasanya seperti melihat di komik, semuanya terlihat fluffy, sweet, cute dan halus. Yang suka dessert wajib nonton ini ^0^

Yang ketiga adalah Orangepage Orange page adalah majalah masakan yang ada di Jepang, aku pernah membelinya di toko buku bekas di kamome. Resep-resepnya beragam dan seperti masakan jepang biasanya semuanya terlihat tinggal cemplung hehe ^0^

Masih banyak video youtube yang berisi tentang makanan, ada cooking with dog juga, itu lebih informatif lagi karena semua resep sudah ada di sana hehe ^0^



Mad for Garlic di Grand Indonesia

1/13/2012
Dari dulu penasaran sama resto ini, Mad for Garlic, tapi setiap ke Gi cuman dibaca doang pas mau masuk Gi abis itu lewat aja hehe. Nah kebetulan waktu itu aku sekeluarga lagi jalan-jalan ke GI  dan pas sebelum masuk ak uda mention resto itu di mobil dan seperti biasa hanya angin lalu aja.

Muter-muter di GI bingung mau makan apa, akhirnya adeku buka suara mau coba di Mad For Garlic. Ya sudah meluncurlah kami semua ke sana.

Letaknya ada di Ground Floor Gi, Ini merupakan restoran dari korea yang menggunakan garlic sebagai bahan utama dan diaplikasikan ke dalam makanan Italia. Nama makanannya juga aneh-aneh dari Dracula killer, Garlic Snowing Pizza, Garlicpenno Pizza dll.

Pas masuk pertama kali, terlihat sepi dan tak berpenghuni, lalu desain pintu depannya seperti tungku besar pizza, begitu melewati pintu, kita langsung disambut pajangan bawang putih di sebelah kanan dan lampu-lampu atasnya dikelilingin oleh bawang putih.

Kami duduk di bagian sofa yang cukup tinggi sehingga orang dari luar, orang yang duduk di depan atau belakang kitapun tidak akan terlihat. Warna sofanya merah darah, seperti drakula saja ^-^.

Begitu melihat menu, rasanya bingung, karena semua makanannya aneh namanya dan unik tipenya. Setelah membolak-balik menu akhirnya memesan 4 menu, Garlic Snowing Pizza, Calzone Pizza, Triple Garlic Pizza, Chicken & Pasta Combo dan 2 lemon tea.


Yang pertama kali datang, si lemon tea 20K >.<

Aku uda terbiasa minum lemon tea sachet yang ada rasa dan pas minum yang asli, ga berasa apa-apa. hiks, mana mahal. Ternyata si Mad for Garlic itu sepertinya satu naungan sama Tony Romas, sampe ditulis di tissuenya hehe.


Suasana dari sofa ^-^

Sambil menunggu makanan lihat-lihat aja, ternyata di samping lampu itu ada toilet khusus resto lho, Intip ah.


Pas masuk suasananya merah marun semua, yang membuatku tertarik adalah lampu-lampu yang tergantung di dalamnya plus refleksi dari kaca. Makanya langsung kufoto ^-^. 


Inilah yang kedua, Garlic Snowing Pizza  115K

Porsinya bisa dimakan berdua lho, Pas pertama datang masnya tanya mau tambah keju? langsung diparutin keju cheedar di atasnya. Pizzanya penuh dengan irisan bawang putih *bisa napasnya berunah bawang nih, Keterangan di menunya sih ada udang dan nanas, tapi sejauh mata memandang hanya bawang putih >.<; Ternyata ada udangnya di ujung-ujung dan ukurannya mini. Nanasnya ga tw d. >.<

Ini termasuk pizza tipis yang diberi keju, sedikit udang,sedikit nanas dan ditaburi banyak sekali bawang putih goreng dengan finishing si keju parut itu. Rasanya enaaaak lho, kejunya awalnya berasa agak asin namun perlahan berasa manis. Si bawangnya tidak pahit sama sekali, malah enak ^-^. jadi demen cemilin si bawangnya ^-^


Calzone Pizza 85K

Pas baru datang bentuknya mengembang banget, lalu dikempesin sama pelayannya untuk di slice. Bentuk pizzanya dilipat dua dan di dalamnya ada isian keju saja yang didampingi salad yang diberi balsamic vinegar lalu ada makanan pendampingnya yang berwarna putih.

Rasa pizzanya biasa saja tapi yang makanan pendampingya itu yang istimewa. Ada rasa gurih susu, sedikit pedas dari bawang dan rasa manis dari bawang bombai. Dan aku rasa, di situ ada banyak bawang putih dan bombai. 


Chicken & Pasta Combo 100K

Ini makanan pilihan mamaku karena menurut mamaku ini paling aman. Isinya ada ayam yang digrill dan di atasnya diberi saus black pepper dengan bawang bombai, Spaghetti dan salad dengan balsamic vinegar.

Bumbu ayamnya meresap sampai ke dalam, biasanya kalau dada ayam agak hambar, tapi ini asinnya meresap sampai abis. hehe. Spaghetinya rasanya ringan dan ada sedikit aroma kaldu ikan yang ringan. rasanya enak ^0^


Triple Garlic Pasta 110K

Menu terakhir, berbeda dengan pasta yang di atas, ini lebih berbumbu. rasanya agak sedikit pedas karena menggunakan cabai kering. Rasanya juga seafood banget, Ada 3 udang besar dan 3 kerang hijau (sepertinya itu). Rasanya enak, bumbunya paling berasa di antara menu-menu lain di atas. Sayangnya adeku mendapati kedua udangnya tidak fresh, agak lembek. Padahal restoran mahal >.<;

Secara keseluruhan, menu yang ditawarkan Mad for Garlic memang unik dan lain dari pada yang lain. Kalau iseng bisa dicoba ^0^. Masalah yang udang, mungkin kami sedang tidak beruntung mendapatkan yang tidak fresh, jadi bukan menjelekkan restoran ini lho ^0^. Hanya satu kekurangan restoran ini, mahal nian hahaha. Semua makanan di atas blm termasuk Tax 10% dan SC 7,5%. Harga untuk makanan yang ada sekitar 100K.

Keluar dari sana, berasa bau bawang semua mulutku hihih ^^

Mad for Garlic
Grand Indonesia Shopping Town
West Mall- Grand Floor- 20A
JL. MH Thamrin no 1
Jakarta 10310
Telp: (021) 2358-1076

EN Okonomiyaki Dining di Blok M

1/07/2012
Tahun lalu, aku dan Kazu pergi ke Blok M dengan alasan utama mau ke pameran rajutan, tapi karena datang kepagian kita jalan-jalan ke Papaya dulu. Liat-liat naksir ini itu tapi ga dibeli XD lapar mata doank soalnya. Habis dari situ langsung menuju sasaran utama, EN Okonomiyaki Dining di lantai 2 Swalayan Kamome, sampai sana jam 10.30 sedangkan jam bukanya jam 11.00. Main-main dulu ke atas karena di lantai 3 ada toko buku bekas khusus buku jepang.

Jam 11.00 teng langsung meluncur, intip-intip uda buka belum ya. Soalnya ada sih mba2nya di deket pintu masuk tapi ga nyambut ga ada respon, makanya agak ragu-ragu. Ya uda coba masuk aja.

Karena mau natal, jadi suasananya ada hiasan natal di sana sini ^0^. Pas masuk di sebelah kanan ada '2 lantai' tempat duduk. Kami dapat di lantai 2.




Pemandangan dari lantai 2 ^^

Suasananya sunyi dan tenang banget, jadi enak berlama-lama di situ hehe ^0^. Setelah berembuk beberapa saat akhirnya kami memutuskan makan 3 menu. Cheese Monjayaki, Buta Okonomiyaki dan Kaisen Sushi. Untuk minuman lebih baik memesan ocha aja, gratis ^^ free flow juga hehe ^^

Pas yang menu monjayaki ditanyain, mau dibuat di dapur apa di meja. Pasti pilih di meja heheh ^^

 

it's show time ^^


Pertama adonan berisi kol, jahe merah, mochi dimasak, lalu dibuat lubang yang dimasukkan adonan cair secara perlahan sampai mengental


Diaduk-aduk, nanti perlahan-lahan kolnya dicampurkan dengan adonan


Inilah awalnya. Kemudian kol dan yang lainnya dicacah menggunakan sutil besar yang ada di gambar atas. Dipotong-potong sampai halus 


Kemudian ditaburi melted cheese

Kita makannya pakai sutil kecil langsung dari situ. kejunya kayak keju leleh pizza, Rasa adonannya asinnya pas, ada rasa kaldu ikan juga. Pokoknya enak. Cuman sayang kurang halus. kalau aku lihat di video monjayaki dulu, kolnya sampai haluus banget. Di setiap meja ada aonori (nori halus) dan seperti katsuo bushi yang halus sekali. jadi bisa tambahin sesukanya hehe ^0^.


Buta Okonomiyaki

Rasa okonomiyakinya lumayan enak, terlihat tebal tapi ternyata lembut. rasanya pas tidak berlebihan, di atasnya diberi irisan bacon jadi pas dimakan pasti kebagian dagingnya hehe ^^. Sausnya sama seperti bumbu okonomiyaki lainnya. 


Ini dia karbohidratnya hehe. Biar makin kenyang harus pakai nasi ^0^. Isinya semua mentah dan segeer banget, Daging ikannya masih kenyal. Sushi ini terdiri dari ikan salmon, cumi, tako, tuna, ikan putih *apa ya namanya ^^* udang juga ada. Nano-nano d. Tapi ini wajib dicoba, Nasinya padat tidak mudah pecah bahkan saat aku mencoba satu persatu ikannya sambil kucungkil dengan sumpit, nasinya masih tetap pada tempatnya. hehe.



Rata-rata di restoran otentik Jepang selalu memberikan dessert gratis setelah makan. Ini puding dengan aroma almond dan di atasnya diberi puree mangga atau peach. 

Makan di sana kenyaang tapi ga sampai kekenyangan ^0^. Pas lihat bill agak kaget, karena awalnya kita kita bakal 200K lebih ternyata 146K. Jadi pengen ke sana lagi, Nyobain Monjayaki yang lainnya ^0^


EN Okonomiyaki Dining
Gedung Kamome, Lantai 2
Jl Melawai Raya No 189
Kebayoran Baru 12160
Jakarta Selatan
Telp: (021) 72791608
Diberdayakan oleh Blogger.