Sugar Rush di Mardin Baklava

1/23/2019
Hallo Semuanya

Hari ini aku ingin membagi pengalamanku mencoba Kunafe di Mardin Baklava yang berada di daerah Cipinang

Singkat cerita aku tahu mengenai kunafe dari temanku, lalu berlanjut tiba-tiba temanku yang lain share mengenai mardin baklava. Akhirnya dengan rasa ingin tahu yang tinggi aku meluncur ke sana.

Lokasinya berada di Jl. Cipinang Jaya Raya No.74. Kalau dari google maps tinggal ketik mardin baklava. Lokasinya tidak terlalu nyempil banget dan masih bisa diakses dengan mudah.

Untuk jam bukanya cukup unik, yaitu jam 2 siang sampai jam 12 malem. Tidak perlu banyak-banyak intro, mari langsung kita intip tempat dan makanannya

Lokasinya tidak terlalu besar dan dibagi menjadi 2 area. Area toko dan area makan / dine in. meja juga tidak terlalu banyak mungkin bisa menampung sekitar 20 orang dan letak antar meja juga cukup berdekatan. 



Ketika sampai kita dapat memesan berapa pcs kue yang ingin kita makan dan akan dihitung beratnya. kalau untuk makan di tempat bebas mau berapa gram tetapi untuk bawa pulang minimal 250 gr. 

semuanya dihitung pergram kecuali yang slice besar di tray yang bulat, Pistachio Havuc Baklava (Rp. 70.000)

 

Setelah ditimbang dan bayar (ada promo gopay 20% lho) kita langsung duduk dan semuanya akan diantar ke meja.

Berikut pesananku


3 jenis baklava dengan berat pas 100gr
Baklava Mix
Rp. 52.000

3 baklava yang dipilih secara random berdasarkan penampilan dan hasil tanya tanya masnya. mari kita review satu-satu

Yang paling depan adalah berisi cream dan katanya best seller di sana. dan ternyata memang paling enak dan tidak semanis 2 di belakangnya. Bagian luarnya terasa sangat manis dan cream di dalamnya dapat membantu menyeimbangkan rasa manis tersebut (wajib coba)

Yan kedua adalah sangat maniis sekali baik isian dan juga bagian luarnya. sampai-sampai kami tidak tahu bagaimana rasanya selain rasa manis

Yang ketiga berisi potongan kacang pistacio yang terasa seperti dilumuri oleh gula sehingga rasa gula juga cukup dominan.


 

Chai (Tea)
Rp. 20.000
Penawar dari segala kemanisan yang ada. Aroma tehnya cukup wangi dan tehnya kental dengan rasa sedikit pahit getir. Untung banget aku pesan ini karena ini bisa membantu mengurangi rasa manis baklava


Cheese Kunafe 
Rp. 75,000

 Ini dia tujuan utamaku makan di sini. Yang terbanyang ketika melihat ini adalah perpaduan rasa sedikit manis dan asin gurih juga kenyal dari mozarella.


Tapi ternyata rasa manis masih tetap ada dengan sedikit rasa gurih dari mozzarella. Kunafe ini terdiri dari irisan lapisan tipis pastry, keju dan lapisan tipis pastry. Pastry bagian atas tidak terlalu manis dan garing namun pastry bagian bawahnya lebih basah dan manis. Karena Kunafe ini disiram dengan gula cair.

Secara keseluruhan, aku cukup senang dengan ambiance dan juga pelayanan di sana. Bagi pecinta manis, Mardin Baklava ini bisa menjadi salah satu tempat yang patut dicoba.

Mardin baklava
Jl. Cipinang Jaya Raya No.74, RT.8/RW.7
Cipinang Besar Sel., Jatinegara, Kota Jakarta Timur
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13410
Diberdayakan oleh Blogger.