Torta Dolce Cake

12/21/2013
Beberapa waktu yang lalu aku diundang oleh Torta Dolce Cake untuk acara High Tea yang berada di sebuah gedung perkantoran di daerah pluit, bersebelahan dengan sekolah wesley. Kalau kalian ingin ke sana lihat saja gedung berwarna abu-abu dan ada tulisan besar 20-21


Torta Dolce Cake merupakan toko kue yang hanya menerima pesanan secara online dan untuk saat ini belum memiliki toko sendiri. Mereke hanya memiliki dapur di sebuah gedung perkantoran. Bila kalian ingin memesan bisa langsung di webnya www.tortadolcecake.com


Mereka menyediakan beberapa pilihan kue seperti cake, cupcake, macaroons dan ada juga hampers dan paket high tea.





Selain yang kujelaskan di atas, mereka juga membuat cronuts yang diberi nama CROIDO. Pilihan toppingnya cukup banyak, ada sekitar 12 topping. Yang paling menarik menurutku adalah topping caramel popcorn. Menurutku beberapa topping terasa terlalu mendominasi plus ditambah cream yang cukup banyak,. Aku lebih menyukai CROIDO dengan topping gula yang menurutku lebih terasa balance.


Torta Dolce Cake
PT. Anggana Catur Prima
Jln Pluit Raya Blok C no 20-21
Jakarta Utara 14440
Indonesia
Telp: (021) 668 1919
Fax:  (021) 668 1818
Hp :  0812 1974 2685
Email: info@tortadolcecake.com
www.tortadolcecake.com

Disneyland Hongkong

12/07/2013
Pergi ke Hongkong belum lengkap tanpa mengunjungi Disneyland Hongkong. Hampir setiap tour selalu memasukkan Disneyland sebagai salah satu tujuannya. Khusus untuk yang disneyland ini aku akan sedikit membahas tentang pengalamanku ketika di sana, jadi aku tidak akan terlalu menjelaskan tentang macam-macam permainan yang ada di sana ^^. Penasaran? Yuk disimak






Yeah Disneyland ^^
Walaupun panas terik tapi awal-awal langsung sumringah pas melihat gerbang ini. Namun ternyata hanya bertahan sebentar :p

Setelah gerbang masih semangat dan orang-orang sudah siap dengan perlengkapan Topi dan payung. Oia, sebelum memasuki disneyland, akan ada pemeriksaan tas dan kita hanya boleh membawa 1 botol air saja dan tidak boleh membawa makanan. Jangan dikira diperiksanya hanya asal lihat saja, mereka akan mengecek dengan teliti, sehingga cukup makan waktu lama.


Sebelum masuk ke dalam gerbang dan sebelum tasnya dicek


Katanya, untuk Disneyland ini tidak terlalu besar dibandingkan dengan yang lain, tapi dengan cuaca panas dan banyak orang, plus antrian segambreng, tempat kecil jadi berasa sumpek ;p. Untuk Disneyland terbagi menjadi beberapa area, area terdekat dengan pintu masuk adalah tempat bertema luar angkasa, awalnya kami mau mencoba wahana rollercoaster di dalam ruangan, tapi begitu lihat antrian dan ada keterangan harus menunggu selama kurang lebih 1 jam, aku langsung kabur :p


Jalan tanpa tujuan malah nemu rumah boneka :p (jauh-jauh ke Disneyland malah ke rumah boneka :p) Antrian di sini tidak terlalu panjang dan yang pasti adem bener.


Selamaat Datang (~~lagu khas rumah boneka dimulai~~)


Secara keseluruhan, tidak ada perbedaan mencolok antara rumah boneka di Dufan dan di sini, cuma mungkin lebih bagus sedikit saja dan ada beberapa tambahan tokoh kartun. selesai dari rumah boneka, aku terus jalan sesuai keinginan kaki melangkah sambil lihat wahana yang tidak terlalu banyak antriannya dan di dalam ruangan :p. Pemberhentian selanjutnya di 4D Donald Duck. Sebenarnya wahana ini lumayan seru seandainya kualitas videonya HD, karena gambarnya agak buram (walaupun begitu  tetap  aja anak-anak pada histeris dan takjub) 


Keluar dari 4D langsung lihat kerumunan orang, pertama-tama aku kira antrian wahana, ternyata pas lihat jam, kebetulan pas jam parade. Jangan ditanya betapa panasnya dan betapa banyak anak kecil (orang dewasa juga) yang mau keluar jalur batas karena penasaran sama parade yang belum datang-datang, biarpun sudah sering diperingati, begitu penjaga meleng, anaknya lewat lagi hahaha.


Sebenarnya aku merekam paradenya tapi sebelum sempat kesave eh malah error :(. Nasib cuma dapat yang ini saja. Ternyata tokoh-tokoh disney masih jadi kesayangan anak kecil sampe tante-tante, karena begitu melihat parade, ga sedikit orang dewasa yang langsung histeris kegirangan sambil panggil nama tokoh yang lewat. Parade ini wajib ditonton ^^ (walaupun panas menerjang :p)


Makan siang bebek panggang dan sosis babi plus telur asin
Bagaimanakah rasanya? Saking ajaibnya aku tidak bisa berkata apa-apa lagi.

Ketiga foto di bawah adalah hasil jepretan adeku ^^ (Sudah mulai kehabisan tenaga)





Aku paling suka foto yang ini ^^. Untuk wilayah western ada beberapa performance yang membuat kita seolah-olah berada di zaman tersebut.


Ini wahana ketiga, terakhir dan inceranku dari awal. Aku sudah melihat wahana ini dari Youtube dan ternyata aku suka dengan wahana ini, walaupun perlu waktu untuk antri ^^ Semua terbayar, rasanya pengen naik lagi kalau ga inget antriannya.

Secara keseluruhan sebenarnya tempatnya lumayan seru dan sesuai tema tapi karena cuaca panas menyengat dan terlalu banyak orang yang datang, keseruannya menurutku jadi berkurang ^^. Kalau ditanya mau ke sini lagi atau ga, aku memilih coba disneyland yang lain dan tidak datang pas musim panas >0<.


Setelah melewati hari itu ada beberapa tips dariku sebelum berpetualang di Disneyland Hongkong
1. Selalu sedia topi, payung, saputangan dan botol air minum (ada tempat pengisian air siap minum)
2.Tentukan tujuan wahana yang ingin dituju, kalau tidak memungkinkan, siapkan plan B.
3. Gunakan sunblock yang tidak lengket di kulit
4. Aku lebih menganjurkan daerah hutan, western dan magic karena lebih adem dan tidak terlalu ramai seperti di bagian space.
5. Pilihlah makanan dengan bijak :p (porsinya kuli)
6. Kalau untuk masalah toilet tidak perlu khawatir, karena sangat bersih dan sejuk :p. 
7. Siapkan semangat ^^
8. Terakhir, selalu siapkan kamera untuk foto-foto ^^

Sekian pengalamanku selama di sana ^^.

Grandma Suki

11/29/2013
Beberapa waktu yang lalu aku pergi ke sebuah restoran yang hampir setiap hari aku lewati tapi tidak pernah mampir :p. Minggu lalu akhirnya dicoba, ada 2 lantai dan kebetulan lantai 1 sudah penuh sehingga kami naik ke lantai 2 yang ruangannya sedikit lebih kecil tapi pemandangannya menurutku lebih oke ^^


Begitu naik ke lantai 2 aroma herbal langsung tercium, aku semakin penasaran dengan menu yang disediakan di sini. Ada beberapa paket suki yang bisa dipilih dan sudah termasuk 1 porsi nasi, appetizer dan dessert
Ada 4 jenis kaldu yang bisa dipilih, Grandma's Secret Recipe Soup, House Special Shark Bone Soup, Chicken Soup dan Tomyam Soup.


Special Combo Set Rp. 188.000
Set ini sudah termasuk appetizer, fish glue (semacam otak-otak), aneka bakso, sayuran, 1 mangkuk nasi, Prime pork/Australian Beef/Australian Lamb. Untuk kaldu kami memilih Grandma's Secret Recipe dan House Special Shark Bone Soup. Grandma's Secret Recipe lebih mirip seperti ramuan herbal China yang tidak terlalu kental, rasa gurih tetap terasa dan sedikit rasa manis sedangkan untuk yang House Special Shark Bone Soupnya lebih terasa seperti kaldu daging dan lebih gurih namun masih ringan. Harga di atas belum termasuk harga kaldu ya ^^.



Pork Knuckles Rp. 148.000
Ini pertama kalinya aku mencoba dengkul babi. Dari penampilannya sedikit mirip samchan tapi dengan sedikit lemak dan kulitnya lebih garing. Menu ini disajikan dengan saus bebek panggang. Menurutku rasanya tidak terlalu menonjol, seperti merasakan rasa alami dari dagingnya saja tanpa ada rasa amis. Porsinya cukup sedikit dengan harga yang menurutku agak mahal, dari foto memang sedikit menggunung, sebenarnya di bagian bawah ada sebuah tulang besar.

Secara kesuluruhan aku tidak terlalu puas dengan rasanya, karena aku lebih menyukai makanan yang lebih terasa bumbunya dan dari segi harga, sedikit terlalu mahal, karena hanya dengan kedua menu di atas ditambah 3 nasi dan 3 teh total menjadi Rp. 481.000. Namun restoran ini memberikan sedikit  rasa yang berbeda terutama pilihan kaldu yang beda dari yang lain. Selain itu rasanya yang lebih menampilkan rasa asli juga patut dicoba.

Grandma's Suki
Jl Boulevard Kelapa Gading Blok LB 3 No 1&2
Kelapa Gading- Jakarta Utara
Telp: (021) 450 0393

Canton Paradise

11/27/2013
Sepertinya wisata kuliner di kelapa gading tidak pernah berhenti, selalu ada saja restoran baru bermunculan. Beberapa waktu yang lalu ada sebuah restoran chinese food baru dari Boga Group, Canton Paradise yang menyediakan makanan khas Hongkong.

Restoran ini terletak di lantai dasar Mall Kelapa Gading 3, tepat di samping pintu masuk dan bersebelahan dengan Dante Cafe.


Bagian Depan




Bagian dalamnya cukup besar dan tatanannya hampir mirip dengan restoran chinese food namun dengan sentuhan modern.



Crisp-fried cod Fish with Plum Sauce Rp. 48.800++
Ikan Cod yang digoreng kemudian diberi saus plum. Penampilannya memang terlihat biasa saja dan kurang menggugah, tapi begitu mencoba satu, rasanya tidak mau berhenti. Sausnya terasa lebih dominan manis dan gurih 


Wonton with Chili Oil (5pcs) Rp.25.00++ (non halal)
Seporsi wonton hangat yang diberi saus minyak cabai, kecap asin dan sedikit cuka. Rasa sausnya tidak terlalu pedas dan memberikan rasa yang segar kepada wontonnya. 


Crispy Pork BBQ honey bun Rp. 28.800++
Menu ini sepertinya menjadi salah satu andalan di sini. keistimewaannya dibandingkan dengan bakpao lain adalah lapisan garing di bagian atas dipadukan dengan kelembutan bakpao dan fillingnya.Isiannya menggunakan daging babi dengan saus merah yang manis.


Crisp-fried Egg Plant with Pork Floss Rp. 38.800++ 
Ini merupakan salah satu menu yang cukup unik menurutku dan baru menemukannya di sini. Terung yang digoreng garing pada bagian luarnya dan ditaburi dengan abon babi. Aroma langu dan tekstur terong tidak terlalu terasa. Wajib dicoba


BBQ Combination (2 Varieties) Rp. 118.800++
Crackling Pork Belly dan BBQ pork Belly with Honey Sauce. Aku menyukai Cracling Pork Belly karena kulitnya yang garing dan pada bagian lemak tidak berbau sedangkan untuk untuk yang honey sauce, rasanya tidak terlalu manis tapi cukup terasa empuk. Uniknya kedua menu ini disajikan bersama saus wasabi yang akan memberikan 'kejutan' dan kesegaran sesaat dalam mulut. 



Seafood and Tofu Soup Rp.42.800++
Soup dengan potongan udang, tahu dan scallops. Rasanya cukup ringan dan pas sebagai makanan pembuka.


Signature Roasted Duck (Reg: 78.800++, 1/2 Rp. 128.800, Whole Rp, 248.800++) 
Ini yang ditungu-tunggu. Potongan bebek yang cukup besar dipadukan dengan hoisin sauce yang terasa manis dan kental. Bumbunya meresap sampai hampir mendekati tulang walaupun akan agak terlalu asin bagi beberapa orang. 


Steamed Marble Goby with Supreme Soya Sauce 
2 ekor ikan malas yang dimasak dengan sempurna dan diberi saus yang terasa sedikit hambar sehingga kurang memberikan rasa pada ikannya. 


Sauted Sea Prawn with Garlic
Selain ikan segar, Canton Paradise juga menyediakan Udang segar yang untuk harganya disesuaikan dengan harga pasaran. Udang segar dengan ukuran yang lumayan besar dimasak dengan bawang putih. Kematangan  udangnya cukup pas namun rasa bawang putihnya tidak terlalu terasa.



Poached Sea Bass with Pickled Cabbage in Spicy Fish Sauce Rp.138.800++
Sup pedas dengan isian ikan kakap dan sayur asin. Soup ini terlihat agak berminyak, ketika disantap awalnya terasa berminyak namun beberapa saat kemudian terasa ringan dan menyegarkan. Bagi yang menyukai rasa pedas, harus mencobanya ^^


Wok Fried Rice with Salted Fish and Black Olives Rp. 58.800++
Nasi goreng dengan ikan asin dan black olives. Secara penampilan menurutku terlihat tidak begitu menarik, nasinya terasa agak lengket dengan aroma yang sedikit unik. Ikan asinnya sama sekali tidak terasa. 

Secara keseluruhan aku lumayan menyukai menu yang tersedia, terutama yang terong, karena rasanya unik dan pas dengan seleraku ^^. Hanya saja menurutku jarak antara meja yang satu dengan yang lainnya agak terlalu dekat.

Canton Paradise
Mall Kelapa Gading 3, Ground Floor

Makan Apa di Gading Part 2

11/04/2013
Setelah bulan lalu menulis Makan apa di gading, kali ini aku jadi ingin membuat part 2 karena ada banyak stock foto makanan yang sayang kalau tidak dishare di Blog. Mari kita mulai

Bakmi Kofei

Setiap ke kantor aku sering lewatin daerah ini tapi baru minggu lalu bisa mampir di sana. Makanan yang disediakan ternyata tidak hanya bakmi saja. Ada bihun bebek, nasi goreng, nasi tim dsb. Tempatnya menurutku cukup kecil walaupun ada 1 lantai lagi di atas.


Paket Super Hemat (Rp. 14.000) 
Paket sudah termasuk 1/2 porsi Bakmie/Bihun/Kwetiau jamur, Pangsit rebus/goreng (babi) dan teh hangat/dingin. Rasanya menurutku tidak terlalu istimewa. Mi keriting yang tidak terlalu besar cukup membuat bumbunya bisa tercampur rata dengan mi. Kulit pangsitnya menurutku agak terlalu tebal dan keras.

Bakmi Asiong
Hari itu muter-muter di eat and eat dan mulai bosan dengan makanan sekitar. Pas aku sedang isi kartu, entah kenapa nama bakmi asiong menarik perhatianku. Tempatnya berada agak pojok dan agak sepi menurutku :p
Pilihan menu makanannya terdiri dari Bakmi campur, bakmi daging merah dan ada juga nasi campur.


Bakmi campur (Rp 23.000)
Terdiri dari babi cincang, ayam, jamur dan selada. Satu porsi disajikan dengan kuah dan acar timun. Porsinya lumayan besar tapi pas di perut(ku) ^^ 
Mienya tidak terlalu keriting dan keempukannya pas, tapi agak menggumpal, jadi agak susah dimakan dengan sumpit. Asin bumbunya pas dan aroma minyak wijen sangat terasa dibabi cincangnya. Setiap porsi disajikan bersama dengan acar timun yang kulitnya sudah dikupas, biarpun penampilan acarnya agak terlihat tidak segar, tapi kerenyahan dan asamnya yang pas membuatku tak berhenti memakannya ^^

Setelah makan mie, aku kembali tergoda untuk mencoba dessert, awalnya ingin mencoba es shanghai tapi tidak ada nangkanya, jadi putar-puter ketemu sekoteng jakarta.



Sekoteng Jakarta ( Rp. 13.000)
Isiannya terdiri dari roti, kembang duren, merah delima, 2 onde isi kacang, kacang tanah, jali-jali, kacang hijau dan gula batu. Kuahnya bisa dipilih mau yang gula merah atau gula putih. Rasa manis dan hangat jahe berpadu dengan rasa chewy dari mochi dan roti, kres-kres dari bunga durian dan gurih kacang benar-benar menjadi minuman penutup yang pas sebelum tidur :p. 

Kacamata
Restoran yang memiliki menu khas nasi campur dan chasio madu ini buka 24 jam dan berada di dekat Gading Sport club. Tempatnya tidak terlalu besar dan paling hanya bisa menampung kurang lebih 20 orang saja.


Nasi campur biasa (Rp. 35.000)
Terdiri dari Nasi hainam, Samchan, Chasio madu, ayam panggang dan telur. Rasa samcannya enak dan tidak terlalu berminyak, kulitnya gading tapi tidak keras, rasa manis chasionya pas dan lembut. Selain paket biasa ada juga paket spesial dengan porsi daging yang lebih besar dan ada tambahan potongan bebek

Naughthy Nuri's 

Restoran yang terkenal dengan iga babi di Bali sudah membuka cabang di daerah gading. Dulu aku pernah mencoba di Bali. Kali ini aku tergelitik untuk mencoba di gading. Tempatnya tidak segelap di bali dan lebih kecil. 

Baby Back Ribs (Rp. 100.000)
Potongan iga babi yang diberi bumbu BBQ terasa sangat lembut dan begitu mudah lepas dari tulangnya. Rasa bumbu meresap sampai ke dalam dan kebetulan aku tidak mendapat banyak lemak. Belum termasuk kentang/nasi.

Bubur BCA 

Nah kalau ini tidak perlu diragukan lagi. Setiap hari selalu penuh pengunjung yang menganti untuk membelinya, apalagi kalau sudah selesai jam kantor, dijamin rame. Kalau sedang apes, buburnya habis dan harus menunggu sampai bubur yang baru datang
Berada tepat di seberang sekolah Al-Azar dan di samping Indomaret. Mulai buka sekitar jam 4an


Bubur BCA/ Manyong Rp. 10.000
Sekitar bulan mei masih 9.000 tapi sekarang sudah naik jadi 10.000. Isiannya yang menggunung dibanding buburnya, bumbu kari yang cukup kental dan perpaduan rasa gurih dari kerupuk dan sedikit pahit dari emping membuatku ketagihan ^^. Yang paling penting, harganya murah :p

Jadi ada rencana mau coba di mana? ^^


Starbucks Autumn Gathering ^^

10/20/2013
Memasuki musim gugur, Starbucks kembali mengeluarkan varian makanan dan minuman terbaru mereka. Kali ini gathering diadakan di World Trade Centre II , Sudirman.


Autumn Gathering


Acara kali ini dimulai dengan munculnya kembali salah satu minuman musiman Starbucks yang memiliki banyak penggemar, Salted Caramel Mocca dan juga memperkenalkan minuman terbaru mereka, Ristretto Bianco 


Ristretto Bianco
Minuman ini dibuat dengan menggunakan sedikit air dibandingkan espresso biasanya dan menghasilkan rasa kopi yang kental. Kemudian diberikan steamed milk yang menghasilkan warna putih di bagian atas. 
Rasa kopinya memang terasa lebih strong dan pahit, bagi pecinta kopi, minuman wajib untuk dicoba.


Salted Caramel Mocha
Minuman ini bisa disajikan dalam 3 versi, Hangat, iced dan frappuccino. Aku lebih suka disajikan dengan iced ^^. Rasanya tidak terlalu kopi banget dan terkadang ada sedikit rasa asin, Sayang rasanya terlalu manis untukku ^^


Selain itu juga terdapat kopi terbaru, Autumn Blend 

Selain kedua minuman di atas, ada 4 makanan yang pasti pas menjadi pendamping minuman di atas


Hazelnut Bar
Terinspirasi dari Ristretto Bianco, dibuat dengan cream cheese sponge cake yang dicampur dengan Starbucks sumatra Coffee dan topping roasted hazelnut.
Begitu mendengar hazelnut bar, terbayang rasa hazelnut yang creamy dan manis, tapi rasa sponge cakenya lebih mendominasi.



Ugly Chicken Black Pepper Puff
Puff pastry yang diberi isian blackpepper chicken dan kentang dengan topping breadcrumbs. Mengapa disebut ugly karena ketika memakannya akan sedikit berantakan. Rasa black pepper tidak terlalu terasa dan lebih dominan tekstur lembut dari kentang.


Smoked Chicken Croissant Sandwich
Croissant dengan isian cheddar cheese, tomat, lettuce, smoked chicken dan olesan tipis mayonnaise. Rasanya cukup menyegarkan dibanding kedua makanan di atas dan pas untuk dimakasn bersama salted Caramel Mocha ^^

Jadi mana favorit kalian ^^
Diberdayakan oleh Blogger.